干霍山石斛怎么吃最好?霍山石斛分为鲜品石斛,干品石斛(即为铁皮枫斗)两种,下面给大家介绍霍山石斛干品的吃法。方法一:西洋参石斛茶--先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3~5克,每日1~2次。)(功效:滋阴养胃,生津止咳,阴虚热型白血病并发口腔发炎)方法二:浸酒—用冷开水洗净切碎拍破与其他物料(生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克 丹参20克 白酒10升)一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。 (功效:补肾养阴、生精祛风。)方法三:西洋参石斛炖鹧鸪--西洋参、石斛各10克(中药店有售),鹧鸪1只,猪[月展]肉200克,生姜3片。鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用;各物分别洗净,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水 1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3个小时即可( 功效:养胃滋肾生津安神)方法四:煲猪心石斛麦冬 石斛25克、麦冬30克,生地25克,莲子20克,猪心1个、猪瘦肉250克,生姜3片。药材稍浸泡、洗净;猪心剖开洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水300 0 毫升(12碗量),武火煲沸后,改文火煲2个半小时,调入适量可食盐便。( 功效:定神定志、清热养心)。方法五:铁皮枫斗粥--铁皮枫斗5克,梗米50克,冰糖适量一起熬粥即可。(功效:清热滋阴,抗疲劳)。